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Frühtrachthonig

Farbe: Hellgold bis strohfarben, cremig.
Aroma: mild und frisch, mit blumigen Noten von Rapspollen, dazu eine dezente fruchtige Süße von typischen Frühtrachten (Linden-, Obstblüten...).
Geschmack:weich und süß, nicht aufdringlich, mit einem leicht vanilligen Unterton

Frühtrachthonig


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Spättrachthonig

Farbe: Dunkelgold bis bernsteinfarben, cremig.
Aroma: Intensiv, würzig mit leicht malzigem Einschlag. Waldtracht Linde, Akazien Kastanie, Honigtau...).
Geschmack:Vollmundig, kräftig würzig mit einer leicht herben bis karamelligen Tiefe. Im Abgang eine würzig-warme Note, die länger am Gaumen haftet.

Spättrachthonig


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